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[문화]“대륙의 입맛 사로잡은 한식”
  • 장영기 기자
  • 등록 2015-08-31 10:40:30
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  • - - 중국 상해 현지에서 뜨거운 반응 이끌어내
[일간환경연합 장영기 기자]농림축산식품부(장관 이동필)와 한식재단(이사장 강민수)은 8월 27일(목)부터 29일(토)까지 중국 상해 Intex에서 열린 ‘2015 코리아 브랜드 & 한류상품 박람회(이하 KBEE)’에서 중국 현지인들에게 한식을 시연하고 체험하는 한식홍보 행사를 성황리에 마쳤다

* KBEE : 해외에서 개최되는 최대 규모의 한류 박람회로써 지난 2014년 브라질 상파울루에서 처음 개최

한식 홍보부스에서는 상해 유명 한식 레스토랑 ‘안녕키친’의 오하루 셰프가 산채비빔밥과 중국인들에게도 인기가 많은 닭강정, 더불어 시원하게 먹을 수 있는 초계면과 여름철 별미 청포묵 무침까지 선보여 현지에서 뜨거운 호응을 얻었다.

아울러, 한식소개 자료와 상해지역 우수한식당 가이드 리플렛을 배포해 현지인들이 한식당에 쉽게 방문 할 수 있도록 안내하였다.





현장에서 ‘한식 먹방사진 경진대회(콘테스트)’와 ‘한식메뉴 퀴즈’ 등을 진행해 현지인의 참여를 유도하였다.
인기스타 김우빈, 장혁, 장위안의 한식 관련 인터뷰 내용, 유명요리사(스타셰프) 강레오가 소개하는 한식 레시피 등 다양한 한식홍보 영상을 상영해 3일간 박람회장을 방문한 2,100여명의 한류 팬들에게 큰 관심을 끌었다.

농식품부 관계자는 “이번 코리아브랜드 한류상품박람회와 연계한 한식홍보 행사가 중국 현지에 한식 붐을 일으키고, 이를 통해 방한을 촉진시켜 메르스로 침체된 음식관광활성화에 기여하는 기회가 되기를 바란다”고 말했다.
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