이번 조사는 전국의 40대 이상 남녀 861명을 대상으로(면접 조사 541명, 인터넷 조사 320명) 개별 기술에 대한 호감도, 필요성, 파급성 등 상대적 가중치를 반영해 선정했습니다.가장 선호도가 높은 기술은 ‘가짜 한우고기 판별법’이었으며, 2위는 과일의 당도를 표시해 소비자가 숫자만 보고도 단맛의 정도를 짐작할 수 있는 기술의 선호도, 3위는 3위는 한우 등급을 표시해 품질을 고급화하는 기술이 선정되었습니다.